包丁研ぎ
2015年 02月 06日
時々包丁を研ぎます。 そんな大げさなもんじゃありませんよ。
ホームセンターで買った中目砥石にあてること数分。
「ジャー」ってやる包丁研ぎ機程度のもんです。
「正臣作」なんて立派そうですが、実は通販(^^;
この砥石、何年使ってるかな~?
厚みが半分ぐらいになりました。
切れ味が悪いと怪我する確率が増すそうですょ。
用心用心♪
ホームセンターで買った中目砥石にあてること数分。
「ジャー」ってやる包丁研ぎ機程度のもんです。
厚みが半分ぐらいになりました。
切れ味が悪いと怪我する確率が増すそうですょ。
用心用心♪
by himaru73
| 2015-02-06 18:54
| もろもろ